A rede Hirota Food Express bateu recorde de venda de coxinhas, com 1.700 em um único dia. Desde que foi lançado, em 1º de junho deste ano, o salgadinho feito artesanalmente ganhou a preferência dos clientes e já superou até os temakis, cuja média de venda é de 1.000 unidades por dia. Crocante por fora e cremosa por dentro, a receita foi criada após pesquisa da equipe de gastronomia, em várias regiões de São Paulo.
Recheada com carne de frango cozida e desfiada, ganhou também um tempero especial. A coxinha é vendida na rede Hirota Food Express, sempre quentinha a qualquer hora do dia, por R$ 3,90. “Queremos oferecer para os nossos clientes a melhor coxinha do Brasil com o menor preço”, afirma o gerente geral do Hirota, Hélio Freddi Filho.
Fonte: Portal New Trade