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O valor da arroba do boi no Piauí subiu 92% nos últimos três meses, segundo informações da Associação Piauiense de Criadores de Zebu (APCZ). O preço subiu de R$ 120 a R$ 230.
Para o consumidor final, no gera a elevação nos preços foi de 30%. E se deve ao aumento das exportações, especialmente as chinesas.
Muitas pessoas estão procurando outros tipos de carne para fugir do aumento. Se a procura for maior que a oferta, um aumento generalizado não é descartado.
